Queijo da Serra da Canastra do Serjão

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Queijo da Serra da Canastra do Serjão

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Descrição

O Queijo do Serjão

É produtor de queijo de vacas da raça Girolando e Jersey cruzada com Holandesa na cidade de Piumhi, na região da Serra Canastra. Um queijo de casca firme, mofo branco e interior macio e cremoso. O mofo aparece naturalmente, faz parte da natureza da sua fazenda, sem acrescentar nenhum fermento do comércio. Isso resulta em notas de champignon branco muito apreciadas pelos nosso clientes.

Prêmios:

Mundial do Queijo de Tours na França em 2019, medalha de bronze com queijo de mofo branco.

Mundial do Queijo do Brasil em 2019: 2 pratas e 2 bronzes.

Prêmio Queijo Brasil: ouro no IV e no V, prata no III e V, bronze II, III, IV.

 

Informação adicional

Peso Peça Inteira

1 kg aproximadamente

Peso Meia Peça

500 g

Preço por Kg

R$ 119.90

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